Tutta la Gamma di cottura modulare:

Forni combinati, convezione più vapore a 6, 8, 12 teglie, a gas o elettrici ad alte prestazioni, versatili e potenti, idonei per ogni tipo di cottura. Centralina di comando tipo Smart Program di tipo Touch a schermo LCD oppure Light Program semplificata.

Cuocipasta Programmabili Automatici estremamente versatili, non solo per pasta ma anche per carne bollita, verdure, patate, riso, cereali e molto altro.

Griglie a elevate prestazioni grazie a controllo ottimale di potenza, notevole risparmio energetico e alta produttività.

Fry Top HP con ampia superficie di cottura, indispensabile per chi ha necessità di preparare grandi quantità di cibi in tempi brevi.

Bruciatori a fiamma ampia nei piani di cottura P700 e P900: la fiamma si adatta perfettamente alle pentole di qualsiasi diametro, per la massima copertura.

Piastre a induzione e Wok ad alta potenza: grazie ad una minore dispersione di calore, rendono l’ambiente di lavoro più confortevole e contribuiscono al risparmio energetico.

Piastre elettriche (Top): offrono una maggiore produttività rispetto alle piastre elettriche normali, è la funzione ideale per le cucine/laboratori di piccole dimensioni.

Tutte le attrezzature da cucina in acciaio inox quali: tavoli, armadi, pensili, lavelli, lavapentole, scaldavivande, carrelli, scaffalature etc…

Cappe di aspirazione in acciaio inox di tipo Snack oppure a parete o centrali. Motore aspirante a bordo cappa o remoto cassonato. Quadro di comando per unità di aspirazione e accensione luci led. Canali di aspirazione in acciaio inox. Perizia e dimensionamento dell’ impianto di aspirazione, inclusa immissione, espulsione etc…

Progetto, consulenza e realizzazione a regola d’arte.